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Cómo Convertirse En Un Gran Cocinero: Consejos Y Trucos Fáciles

Se nota que para Juan Carlos Briquet Mármol hablar de gastronomía es muy apasionante, esto debido a su pasión por la cocina. Desde muy niño aprendió a valorar el contenido de una buena preparación culinaria, dice que se educó rodeado de muchos sabores que le dieron color a su vida desde niño. Ya siendo un adulto desarrolló la habilidad de cocinar exquisitos platillos con múltiples ingredientes provenientes de todo el planeta y como dice el mismo: “asumí la cocina como uno de mis hobbies más preciados”, así que aprendamos juntos ciertos tips que nos comparte de su saber culinario.

Juan Carlos Briquet Mármol se considera un buen chef pese a tener otra profesión

Hay docenas de diferentes cosas que usted necesita saber con el objetivo de transformarse en un excelente cocinero. Este artículo está aquí para ayudarle a aprender más sobre las técnicas involucradas en la cocina. Léelos en su totalidad para cerciorarte de que puedes cultivar tu habilidad culinaria.

Asegúrese de que todas sus condimentas se guardan lejos del calor y la luz. Si se guardan en un área a la que están expuestos a la luz, el calor y la humedad, su vida útil se acorta. Las condimentas duran más tiempo y saben mejor cuando se guardan en lugares frescos y oscuros. Las condimentas frescas pueden progresar en gran medida sus comidas, haciendo que este esfuerzo merezca la pena su tiempo.

Cuando prepare caldos, planee hacer un lote grande de su preparación para que el exceso se pueda congelar y guardar. Un buen caldo de pollo o bien pescado hecho en casa es un enorme entrante para sopas, guisos, guisos, además de una base espectacular para otras preparaciones.

Su salud es esencial, si está buscando para bajar de peso y mantener una dieta saludable, es muy importante que use menos aceite al cocinar. El aceite y la mantequilla son primordialmente grasas. Como alternativa, intente emplear aerosol de cocción antiadherente, en tanto que marcha igual mientras que contiene ingredientes y grasas menos insalubres, además trate de usar en sus recetas aceites naturales como el aceite de Coco a fin de que su cuerpo funcione mejor, afirma Juan Carlos Briquet Mármol.

Aprender a comer más saludables

El tofu y los frijoles son excelentes fuentes de proteína. Los dos están fácilmente libres para adquirir en prácticamente todas las tiendas de comibles. El tofu se puede condimentar y frito, y luego servir en vez de un plato de carne. Para un sabroso plato de frijol, sencillamente condiméntelos con sus hierbas favoritas.

Cuando esté haciendo alimentos que precisan condimento, use un poco en intervalos de unos minutos en comparación con todo de forma directa al comienzo. Este método ayuda a conservar y prosperar el sabor del condimento en lugar de permitir que se cocine.

Haga sus propios tomates secos. Puede utilizar tomates romaníes cortados a lo largo, o tomates maduros cortados en rodajas de media pulgada de grosor. Debe ponerlos en un anaquel de enfriamiento y salarlos ligeramente con el lado cortado cara arriba. El próximo paso es poner el anaquel en un molde y luego poner en un horno a 190 grados durante cuando menos 10 horas. Hecho esto, puede guardarlos en su congelador en bolsas de plástico. Los tomates secos también se pueden guardar en un frasco con hierbas frescas y aceite de oliva. Coloque esto en el refrigerador y asegúrese de usarlo en 2 semanas, recuerde que puede adquirir un secador de alimentos para secar más fácil sus frutas y condimentas.

Según Juan Carlos Briquet Marmol, Será muy útil tener todos y cada uno de los suministros de cocina realmente bien organizados. Si sus suministros de cocina no están organizados, esto puede ocasionar confusión en la cocina pues correrá alrededor buscando los artículos. Almacene juntos artículos de naturaleza similar. Para ser más específicos, poner mantequilla de maní y jalea en exactamente el mismo estante, puesto que los dos sirven para el mismo propósito.

Por otro lado y de igual modo que el punto precedente, cuando prepare una comida, asegúrese de tener utensilios de cocina limpios. Cualquier materia de comida residual perdida a lo largo del lavado puede deteriorar el plato que se va a cocinar. Esto podría dejar que las bacterias se propaguen fácilmente, sostenga su espacio de trabajo limpio y los resultados se dejaran ver.

Para los niños nada mejor que unos buenos macarrones, Juan Carlos Briquet Marmol nos aconseja que si estás cocinando macarrones con queso, prosigue siempre y en toda circunstancia las instrucciones de la caja exactamente como están escritas. Los macarrones se cocinarán bien y la cremosa bondad del queso que se funde por todas partes será un placer para la multitud. Agregue la salsa de queso en sus fideos de forma perfecta cocidos. Si sus hijos lo aprueban, al final trate de cubrir los macarrones con un tanto pimienta.

Si deseas probar una receta más avanzada, hazla más manejable preparándote el día precedente. Reúne todo de antemano; asegurarse de que tiene todos y cada uno de los ingredientes, y cortar o medir cualquier cosa que pueda http://edition.cnn.com/search/?text=Venezuela de antemano. De esta manera, no tendrás que hacer las aburridas labores cuando estés listo para cocinar.

Usted debe tener todos y cada uno de los preparativos para su comida listo ya antes de comenzar a cocinar. De esta manera, no desperdiciarás gas cuando estés cocinando, ni te ahorrarás riesgo al cocinar.

Utilice aparejos de alta calidad para cortar en la cocina. La sencillez de corte con un cuchillo afilado le ahorrará tiempo y es más seguro que el empleo de un cuchillo aburrido. Los cuchillos apagados han ocasionado muchos más accidentes que los bonitos y afilados.

Si estás saltando, no uses demasiado líquido en la sartén. La humedad de los comestibles auxiliares hará que se cocine al vapor. De este modo el alimento estará demasiado húmeda, no restallante como la comida salteada ha de ser. Sostenga el quemador en un ajuste bajo durante este proceso, también.

Otro consejo que nos deja el venezolano Juan Carlos Briquet Mármol es el hecho de que es muy importante sostener correctamente una tabla de cortar de madera. Los estresores, como el calor o los extremos de humedad, pueden desfigurar o dividir una tabla de cortar hecha de madera. Nunca es inteligente sumergir su tabla en agua. En su lugar la esponja, luego límpiela con agua jabonosa y tibia. Utilice un aceite elaborado específicamente para tablas Aprenda más aquí de cortar para restaurar y proteger las tablas de madera. Deje que se seque completamente ya antes de emplear.

En consejo más básico de pastelería para Juan Carlos Briquet Mármol

Si le gusta la pastelería trate de asegurarse de cocinar su pastel a la temperatura adecuada y no sobre o bien debajo de cocinar. Si bien los tiempos de cocción recomendados son una gran pauta para los reposteros novatos, pueden ser engañosos, porque factores como la elevación pueden afectar el tiempo de cocción real del pastel. Para estar seguro, pruebe su pastel insertando un palillo de dientes en el medio del pastel. Tiene que salir limpio para saber que el pastel se enhorna todo el camino a través, mas si la masa se adhiere a él, el pastel tendrá que enhornar más tiempo.

Como se mencionó anteriormente el hermano de Briquet Mármol, existen algunas cosas que precisa saber si desea ser un gran cocinero. Ciertas personas afortunadas parecen tener un don natural para cocinar, mientras que otros pueden usar todos y cada uno de los consejos que pueden lograr en sus manos. La información que se halla en el artículo debería haberle ayudado a aprender lo que necesita hacer para ser un enorme cocinero.